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福島県会津盆地を流れる只⾒川。
そのミネラル成分を含んだ雪解け⽔を活かしてお⽶栽培を⾏っています。
⼟壌分析に基づいた⼟づくりにこだわり、おいしいお⽶づくりを⽬指しています。
特にもち⽶は粒の⼤きさが求められるため、整粒歩合（整粒の割合）が上がるよう、メリット等の葉⾯散布も積極的に⾏っています。

【出荷期間】　9⽉

＜生科研担当者の声＞
炊きたての⾹りが最⾼。ひと粒ひと粒がしっかりしていて、噛むごとに濃厚な⽢みとモチモチした粘りが感じられます。お餅にして⾷べるのはもちろん、⾚飯やおこわでも美味しくいただけます。