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神奈川県川崎市の住宅街に囲まれた場所で“都市型農業”に取り組んでいます。「自分の作った野菜を食べて、健康になり喜んでもらいたい」をモットーに、土壌分析に基づく土づくりにこだわって栽培しています。栽培途中での生育状況に合わせてメリットなどの葉面散布剤を活用し、品質が良く、形の揃ったレタスを出荷できるよう心がけています。

【出荷期間】　4月～5月

＜生科研担当者の声＞
みずみずしくシャキシャキした爽やかな食感と、やさしい甘さが魅力的。
バイヤー様からも大人気の、とってもおいしいレタスです。