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“⽶どころ”新潟県新潟市で中嶋農法によるお⽶づくりに取り組んでいます。⼟壌分析に基づいてミネラル剤を施⽤し、栽培中にはメリット⾚の葉⾯散布を⾏い、健全な⽣育と⾷味の向上を図っています。
2017年に取り組みを始めて以降、初期の根張りが改善されて稲が倒伏しにくくなり、収穫効率がアップしました。地元の⼈に驚かれるほど⾷味も良くなりました。

【出荷期間】9⽉

〈生科研担当者の声〉
真っ⽩に光り輝く、美しい新潟産コシヒカリ。
炊きあがりはツヤツヤでもちもち︕噛めば噛むほど⽢い、とっても美味しいお⽶です。