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都⼼から⾞で約1時間、農業が盛んな栃⽊県下都賀郡壬⽣町で、中嶋農法によるおいしいトマトづくりに取り組んでいます。⼟壌分析に基づいた施肥を基礎とし、葉⾯散布等の⽣育コントロールを⾏うことで、収量・品質の向上を⽬指しています。
【出荷期間】10⽉～7⽉

＜⽣科研担当者の声＞
⽢味と酸味のバランスが良く、トマトらしいおいしさと味わいが⼝いっぱいに広がります。
形も良く、つやのある綺麗な⾚⾊が、料理に彩りを与えてくれます。