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エコファーマーを取得し、「環境にやさしい農業」を実践しています。
当初は土目の違いから栽培に苦慮していましたが、生科研の土壌分析を実施することで土目を理解でき、施肥⽅法を改善することができました。微量要素の施肥により根張りや品質が向上していることを実感しています。「野菜に必要以上のストレスを与えない」ことを信条に、野菜が本来持つ⼒を引き出すような栽培を心掛けています。
【出荷期間】周年

＜生科研担当者の声＞
若林さんのコマツナは、スラリとして美しい。
加えて繊維質や苦みをほとんど感じないので、とってもおいしくいただけます︕