有機高分子が土壌の団粒化を促進します。

有機高分子が粘土粒子を凝集して団粒化します。
土壌の３相（固相、液相、気相）構造を改善し、透水性・通気性をよくします。

根の呼吸を助け、根張りをよくします。

透水性、通気性の向上により、根の呼吸を助け、根張りをよくします。

団粒化の必要性

作物を元気に育てるには、根が丈夫で養分を吸収する細根がたくさんあることが重要です。
良い根を作るには、「根の呼吸を良くする」「水もちと水はけを良くする」ことが大切です。
排水性が良く、保水性が良いという、相反する効果を得ることで、以下の図の様に団粒内に水が保持され、団粒外に大きな隙間から水が抜け、通気性が高まります。
土に酸素が不足すると、根が呼吸できず、養水分吸収能を低下させますので、まずは、土を団粒させることがポイントです。