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熊本県八代市郡築地区は、県の中央に位置し、八代海に面した干拓平野です。

約１００年ほど前は海の底だったことで、圃場の３０ｃｍほど下の層にはその遺産である天然の塩分、海藻やカキ殻のミネラルを豊富に含んでいます。
これにより、郡築で作られるミニトマトは、一般的なものと比べて、糖度が同じでも全く違った食味のミニトマト、コクのある美味しいミネラルミニトマトになります。
それに加えて、私たちは部会全員で中嶋農法に取り組んでいます。

土壌診断に基づいた土づくりをしっかりと行い、消費者の皆様へ安全でおいしいミニトマトを提供することを目指しています。